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Fèves au lard érable & pancetta à la mijoteuse
La vedette des assiettes déjeuners québécois !
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Brie fondant aux fraises, framboises, échalotes & vin blanc
Petite gâterie parfaite en entrée ou à l’heure du brunch!
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Bœuf aux carottes à la mijoteuse
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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Tartare de bœuf balsamique & mozzarella fraîche + Salade verte sauce crémeuse moutarde et miel
Ce tartare a tout ce qu’il faut pour devenir votre préféré !
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Crème de carotte, rutabaga et patate douce parfumée à l’érable & Tuiles de cheddar et parmesan
Une crème veloutée et parfumée !
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Bouchées feuilletées poivrons & feta
Croustillantes et savoureuses, ces bouchées seront la vedette de vos partys!
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Salade vietnamienne mangues & crevettes
À servir autant en entrée qu’au plat principal !
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Médaillons de bœuf lardés
La recette parfaite pour recevoir en grand sans casse-tête !
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Nachos tartare
Une façon très rafraîchissante de déguster un tartare bien relevé !
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Pétoncles poêlés & légumes du jardin
Le mariage des pétoncles grillés et des légumes frais est tout simplement exquis !
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Gaspacho à l’avocat & Brochettes de crevettes
La recette parfaite pour les soirées chaude d’été où l’envie de cuisiner n’est pas au rendez-vous !
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Ailes de poulet épicées à la lime
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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Rôti de porc Katarosu aux deux moutardes
Un véritable festin! Quel beau mariage que celui de la viande de porc avec la moutarde.
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