.jpeg)
Crème de carottes & panais
Un crème légèrement sucrée grâce aux panais!
top of page
Rechercher
Pennes aux parfums de Toscane
Recette réalisée en collaboration avec Olives et Gourmandises
Mac & cheese croustillant BBQ
Chaud et crémeux, à la fois crispy avec les poitrines de poulet panées et par dessus tout cela, j’ajoute le WOW de ma sauce BBQ… Oh là là!
Crème de carotte, rutabaga et patate douce parfumée à l’érable & Tuiles de cheddar et parmesan
Une crème veloutée et parfumée !
Rôti de porc Katarosu aux deux moutardes
Un véritable festin! Quel beau mariage que celui de la viande de porc avec la moutarde.
Médaillons de porc, sauce aux champignons
Recette réalisée en collaboration avec Porc Nagano et Olives & Gourmandises
Boulettes de poulet aux fines herbes & Orzo crémeux au parmesan
Une recette tout simplement parfaite avec ce mélange de poulet et d’orzo bien crémeux!
Lasagne aux fruits de mer & sauce brie et vin blanc
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Sauce au foie gras
Rendement: +/- 1/2 tasse Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 1/3 tasse de sauce demi-glace 1 c à table d’eau 1 bloc de...
Cupcakes façon Forêt Noire
Rendement: 12 petits gâteaux Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingredients 1 tasse de cerises au marasquin 100ml de sirop...
Velouté d’asperges
6 à 8 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 25 minutes Ingredients 2 c à table de beurre 2 oignons hachés 2 gousses d’ail hachées 2...
Omelette caprin
2 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 40 minutes Ingredients Tomates confites 1/2 chopine de tomates cerises 2 gousses d’ail...
Crème jardinière
6 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 1h Ingredients 1.5 LB de tomates cerises 3 gousses d’ail coupées en 2 Quelques feuilles de...
Potage deux saveurs à la betterave & rutabaga
Une façon toute simple pour en mettre plein la vue à vos convives!
Poitrines de poulet sauce crémeuse citronnée
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
Roulades de sole farcies au crabe & Riz sauvage crémeux
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 40 minutes Ingrédients 8 filets de sole 150g de chair de crabe 2 c à table d’huile d’olive 1...
Soupe-repas lasagne crémeuse poulet, champignons & épinards
6 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients 3 tasses de minis pâtes à lasagne, ou 8 lasagnes en morceaux Soupe 2 c...
bottom of page