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Poitrines de poulet Caprese
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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Ailes de poulet grillées & Gremolata
Recette réalisée en collaboration avec Olives & Gourmandises
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Crème de poulet
4 à 6 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 1 blanc de poireaux émincé 2 gousses...
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Poulet rôti à la créole
Recette réalisée en collaboration avec la Boutique africaine chez Papa Noel de Rivière-du-Loup
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Casserole de cuisses de poulet croustillantes & Pommes de terre Dijon rôties au four
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Temps de marinage: 1 à 12h Ingrédients 4 cuisses de poulet avec la peau Marinade 1...
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Sauce BBQ maison (style rôtisserie)
Rendement: +/- 1.5 tasses Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 1 c à table d’huile d’olive 1 petit oignon haché...
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Poitrines de poulet « Huli Huli » grillées
4 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Temps de marinage: 1 à 12h Ingrédients 4 poitrines de poulet désossées et sans...
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Salade Parmigiana & Mini Boursins®
4 portions Préparation: 25 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients 3 tasses d’épinards 3 tasses de roquette 1 contenant de Mini Boursins...
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Burger de poulet croustillant
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 à 20 minutes Temps de marinage: 1 à 12h Ingrédients Burger de poulet croustillant 4...
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Poulet frit régulier & Extra-croustillant
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 à 20 minutes Temps de marinage: 1 à 12h Ingrédients Huile de canola pour la friteuse 1...
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Sandwich à la salade de poulet
1 portion Préparation: 5 minutes Cuisson: 3 minutes Ingrédients Huile d’olive 1 pain au choix (j’ai utilisé le pain de pommes de terre...
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Salade de poulet (base)
Rendement: +/- 2.5 tasses Préparation: 10 minutes Ingrédients 2 tasses de poulet cuit refroidi, coupé en dés (viande blanche, viande...
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Poulet portugais en crapeaudine
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 1h Temps de marinage: 12 à 24h Ingrédients 1 poulet entier 1 oignon émincé 1 poivron rouge...
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Salade-repas au poulet, petits fruits & chèvre frit
Le parfait équilibre des textures, cette salade est tout simplement irrésistible!
Bon appétit!
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Burger de poulet à la grecque
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 12 minutes Temps de marinage: 6 à 12h Ingrédients 2 poitrines de poulet désossées et sans...
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Ailes de poulet marinées aux herbes de Provence
Recette réalisée en partenariat avec Olives & Gourmandises
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Souvlaki de poulet
Rendement: 8 à 12 brochettes, selon la longueur Préparation: 5 minutes Cuisson: 15 minutes Temps de marinage: 30 minutes à 12h...
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Calzone au poulet, prosciutto & épinards
Rendement: 1 calzone Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 1 boule de pâte à pizza maison ou du marché (voir ma recette...
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Pizza au poulet BBQ
Rendement: 2 pizzas de 12po Préparation: 30 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients 2 c à table de beurre 2 tasses d’oignons rouges...
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