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Mon Bloody Caesar
*Recette réalisée en partenariat avec Les Spiritueux IBERVILLE & leur vodka Pomodoro ® aromatisée à la tomate.
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Burger BLT
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 12 minutes Ingrédients 4 pains burger Galettes 1 lb de bœuf haché 1 c à thé de poudre...
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Casserole de cuisses de poulet croustillantes & Pommes de terre Dijon rôties au four
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes Temps de marinage: 1 à 12h Ingrédients 4 cuisses de poulet avec la peau Marinade 1...
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Rigatonis alla vodka
*Recette réalisée en partenariat avec la vodka Pomodoro ® aromatisée à la tomate.
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Assiette burrata balsamique à la figue & ail rôti
4 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 4 gousses d’ail pelées 2 tasses d’épinards 8 tranches de salami séché...
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Ramen au porc haché
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 500g de nouilles ramen 2 c à table d’huile végétale 1 lb de porc haché...
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Sauce BBQ maison (style rôtisserie)
Rendement: +/- 1.5 tasses Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 1 c à table d’huile d’olive 1 petit oignon haché...
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Poutine Thaï
4 portions Préparation: 25 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients Frites 2.5 lbs de pommes de terre Yukon Gold avec la pelure, coupées...
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Mes musts pour un plateau de charcuteries & fromages
Charcuteries Salami Prosciutto Pancetta Bâtons de viandes lacto-fermentées Fromages Brie Chèvre Boursin Cheddar fumé Suisse Mozzarella...
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Poitrines de poulet « Huli Huli » grillées
4 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Temps de marinage: 1 à 12h Ingrédients 4 poitrines de poulet désossées et sans...
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Riz basmati lime & coriandre
Un accompagnement parfait pour les grillades et protéines marinées aux saveurs asiatiques.
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Pommes de terre confites romarin & citron
Recette réalisée en partenariat avec Olives & Gourmandises
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Salade Parmigiana & Mini Boursins®
4 portions Préparation: 25 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients 3 tasses d’épinards 3 tasses de roquette 1 contenant de Mini Boursins...
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Salade de fruits balsamique & bocconcini
Recette réalisée en partenariat avec Olives & Gourmandises
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Pâtes « One Pot » crevettes, ail & citron
Recette réalisée en partenariat avec Olives & Gourmandises
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Poitrines de poulet à la lime & Salsa de fraises, basilic et ventrèche de porc
LE hit de l’été !
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Trempette étagée style tacos mexicains
4 à 6 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 5 minutes Ingrédients Viande 2 c à table d’huile d’olive 1 lb de bœuf haché maigre 1...
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Barbotine alcoolisée cantaloup & romarin
*Cocktail réalisé en partenariat avec Ô Sirop®
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Beurre à l’ail maison
Rendement: 1 tasse Préparation: 5 minutes Ingrédients 1 tasse de beurre tempéré Le jus et le zeste d’un citron 4 gousses d’ail hachées...
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Vinaigrette balsamique aux framboises
Recette réalisée en partenariat avec Olives & Gourmandises
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