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Sandwich à la salade de poulet
1 portion Préparation: 5 minutes Cuisson: 3 minutes Ingrédients Huile d’olive 1 pain au choix (j’ai utilisé le pain de pommes de terre...
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Salade de poulet (base)
Rendement: +/- 2.5 tasses Préparation: 10 minutes Ingrédients 2 tasses de poulet cuit refroidi, coupé en dés (viande blanche, viande...
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Hot-dogs à l’européenne
4 portions Préparation: 5 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients 1 baguette de pain 2 c à table d’huile d’olive 4 saucisses Toulouse...
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Muffins carottes & ananas
Rendement: 16 muffins Préparation: 15 minutes Cuisson: 20-22 minutes Ingrédients Secs 2 tasses de farine 1 c à thé de poudre à pâte 1 c à ...
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Poulet portugais en crapeaudine
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 1h Temps de marinage: 12 à 24h Ingrédients 1 poulet entier 1 oignon émincé 1 poivron rouge...
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Asperges rôties au bacon
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 1 c à table de sauce soya 1 gousse d’ail...
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Pain doré sucré-salé au jambon & œuf mollet
Rendement: 4 pains dorés Préparation: 15 minutes Cuisson: 11 minutes Ingrédients Pain doré 4 tranches de pain au choix (j’ai utilisé un...
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Salade-repas au poulet, petits fruits & chèvre frit
Le parfait équilibre des textures, cette salade est tout simplement irrésistible!
Bon appétit!
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Spaghettis cacio e pepe
Une bonne recette de pâtes toute simple, ou le spaghetti au beurre version adulte!
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Sauce demi-glace maison
Rendement: +/- 6 tasses Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients 1 c à table d’huile végétale 1/3 tasse de lard salé,...
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Mojito #StJean
Rendement: 4 cocktails Préparation: 10 minutes Ingrédients 16 feuilles de menthe fraîche 4 c à table de sucre de canne (ou de sucre...
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Limonade maison
Rendement: 6 tasses Préparation: 10 minutes Ingrédients 1/2 tasse de sucre 1/2 tasse de sirop d’érable Le jus de 5 gros citrons 5 tasses...
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Nettoyant tout-usage aux agrumes
Une astuce efficace mais aussi très économique puisque j’utilise les pelures d’agrumes que nous consommons à la maison.
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Burger de poulet à la grecque
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 12 minutes Temps de marinage: 6 à 12h Ingrédients 2 poitrines de poulet désossées et sans...
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Brighettis
L’ULTIME recette de spaghetti pour l’amateur de brie fondant! Des pâtes et du fromage, il n’en faut pas plus pour capter mon attention.
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Ma recette de Tacos
Rendement: 12 tacos Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 1 lb de bœuf haché maigre 1...
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Salade de pâtes aux crevettes nordiques
4 à 6 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 12 minutes Ingrédients 2 tasses de pâtes non-cuites, au choix 1 recette de Base - Salade...
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Pitas à la salade de crevettes nordiques
Rendement: 4 demi-pitas Préparation: 10 minutes Ingrédients 2 pains pitas coupés en deux et ouverts 4 à 6 feuilles de laitue Boston 1...
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Salade de crevettes nordiques (base)
Rendement: +/- 3 tasses Préparation: 15 minutes Ingrédients 300g de crevettes nordiques fraîches ou surgelées, décongelées et dégorgées...
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