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Soupe à l’italienne après-fondue
6 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients Les restes de fondue (bouillon & légumes) Bouillon de légumes ou...
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Pommes de terre rôties au parmesan
6 portions Préparation: 5 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients 6 pommes de terre Russet avec la pelure, lavées et coupées en dés 3 c à ...
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Ma version du célèbre « Mozzarella burger »
Parce que c’est toujours meilleur quand c’est fait maison!
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Pain au citron
Rendement: 1 pain Préparation: 20 minutes Cuisson: 1h Ingrédients 1.5 tasse de farine 2 c à thé de poudre à pâte 1 pincée de sel 1.5 c à ...
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Crème de rutabaga parfumée à l’érable
4 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 1 blanc de poireau émincé 2 échalotes...
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Lasagne traditionnelle
6 portions Préparation: 45 minutes Cuisson: 25 minutes Ingrédients Sauce 2 c à table d’huile d’olive 1 oignon haché 1 branche de céleri...
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Burger de poulet césar
4 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients Sauce césar 1/2 tasse de mayonnaise 1/2 tasse de crème sûre 1/4 tasse...
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Poitrine de poulet pesto & bruschetta gratinée
4 portions Préparation: 10 minutes Cuisson: 35 minutes Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 4 poitrines de poulet désossées et sans...
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Bouillon maison
Plus aucune raison d’acheter les bouillons du marché, beaucoup trop concentré en sodium et qui contiennent des allergènes.
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Bœuf braisé mexicain
4 à 6 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 8h Ingrédients 1 rôti de palette de bœuf d’environ 1kg 2 c à table d’assaisonnement chili...
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Avocat déjeuner pancetta & cheddar
1 portion Préparation: 15 minutes Cuisson: 5 minutes Ingrédients Avocats 2 c à table d’huile d’olive 90g de pancetta en dés 1 avocat mûre...
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Bœuf braisé au vin rouge et sa gremolata
4 à 6 portions Préparation: 20 minutes Cuisson: 8h Ingrédients Boeuf 2 c à table d’huile d’olive 1 rôti de palette de bœuf d’environ 1kg...
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Mojitos à la mangue & fruits du dragon
Rendement: 1 Mojitos Préparation: 5 minutes Ingrédients 1/2 lime coupée en rondelles 1/4 tasse de fruits surgelés « mélange tropical »...
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Osso buco de porc aux fruits séchés & porto blanc
L’osso bucco est vite devenu un classique à la maison. Essayez-le, vous ne serez pas déçu!
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Spaghettis aux crevettes & pesto de basilic
Simple et rapide, en plus d’être approuvée par les enfants!
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Sauté de crevettes thaï (version rapide)
Une recette très goûteuse et réconfortante, en version rapide ultra-rapide! Ce sauté est prêt en 15 minute
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Poulet et légumes à la bière & au chorizo
Un poulet tendre et juteux, pour une recette des plus savoureuses.
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