.jpeg)
Poutine Thaï
4 portions Préparation: 25 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients Frites 2.5 lbs de pommes de terre Yukon Gold avec la pelure, coupées...
top of page
Rechercher
Beurre à l’ail maison
Rendement: 1 tasse Préparation: 5 minutes Ingrédients 1 tasse de beurre tempéré Le jus et le zeste d’un citron 4 gousses d’ail hachées...
Vinaigrette balsamique aux framboises
Recette réalisée en partenariat avec Olives & Gourmandises
Queso maison
6 portions Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients 1 c à table de beurre 2 oignons verts hachés finement 2 gousses d’ail...
Sauce à sushis aux arachides
Sauce à sushi aux arachides Rendement: +/- 1 tasse Préparation: 5 minutes Ingrédients 3/4 tasse de lait de coco 2 c à table de beurre...
Sauce à sushis « sweet and spicy »
Rendement: +/- 1/2 tasse Préparation: 5 minutes Ingrédients 3 c à table de sauce à marinade Teriyaki 2 c à table de miel 2 c à table de...
Sauce demi-glace maison
Rendement: +/- 6 tasses Préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients 1 c à table d’huile végétale 1/3 tasse de lard salé,...
Ma recette de Tacos
Rendement: 12 tacos Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes Ingrédients 2 c à table d’huile d’olive 1 lb de bœuf haché maigre 1...
Sauce tzatziki maison
Rendement: 2 tasses Préparation: 10 minutes Ingrédients 1 tasse de yogourt grec nature 1 tasse de concombre anglais coupé en petits dés 1...
Mon top 3 de sauces pour fondue
Moutarde & miel Rendement: 1 tasse Préparation: 5 minutes Ingrédients 1/2 tasse de mayonnaise 3 c à table de miel 3 c à table de moutarde...
Mayonnaise épicée maison
Rendement: +/- 1 tasse Préparation: 5 minutes Ingrédients 1 tasse de mayonnaise 1 c à table de miel 1 c à table de jus de lime 1 c à...
Ma sauce spaghettis
Rendement: +/- 20 tasses Préparation: 25 minutes Cuisson: 3 à 4h Ingrédients 1/4 tasse d’huile d’olive 1 lb de boeuf haché extra-maigre 1...
Sauce Donair maison
Délicieuse avec les sandwichs de type Donair, les pizzas et les bâtonnets à l’ail.
Très populaire dans les provinces de l’Est.
Mayonnaise assaisonnée maison
Rendement: 1/2 tasse Préparation: 5 minutes Ingrédients 1/2 tasse de mayonnaise maison ou du marché Le jus d’un demi-citron 1/2 c à thé...
Crème anglaise maison
Rendement: 2.5 tasses Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients 1.25 tasses de lait 3.25% 1/4 tasse de crème 35% 1/2 gousse...
bottom of page