Rendement: 1 pot de 500ml
Préparation: 10 minutes
Conservation: 1 mois au frigo
Ingrédients
1 bloc de 200g de féta coupé en cubes
1 tasse d’huile d’olive Herbes de Toscane Olives & Gourmandises*
4 branches de thym frais
1 branche de romarin frais
3 gousses d’ail entières, pelées
1 piment jalapeño tranché
1 c à table de ciboulette émincée
2 c à thé de grains de poivres mélangés (noir, blanc, rouge & vert)
Préparation
Dans un contenant hermétique en vitre, déposer les cubes de féta puis réserver.
Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et verser sur le fromage en s’assurant de bien le recouvrir.
Laisser macérer au frigo un minimum de 24h avant de servir.
Délicieux dans les salades, les pâtes, les plateaux de fromages & charcuteries, les omelettes, les toasts à l’avocat, etc
* Huile d’olive Herbes de Toscane - Olives & Gourmandises
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