Pizza cheeseburger

Rendement: 2 pizzas de 12po

Préparation: 20 minutes

Cuisson: 20 minutes

Ingrédients

• 2 c à table d’huile d’olive

• 2 lbs de bœuf haché

• 2 c à table de sauce HP

• 1 c à table d’épices à steaks

• 1 recette de pâte à pizza maison* ou 2 boules de pâte à pizza du marché

• 3 tasses de fromage mélange Tex-Mex râpé

Garnitures

• 1/2 recette de sauce à pizza maison** ou 1/3 tasse de sauce à pizza du commerce

• 2 tomates bien mûres tranchées en fines rondelles

• 1/2 oignon en fines demi-rondelles

• Laitue iceberg en lanières

• Sauce à burger Kraft au goût

Préparation

1. Dans une poêle huilée et préchauffée à feu moyen, cuire le bœuf haché avec la sauce et les épices. Égoutter.

2. Sur une surface propre et enfarinée séparer et rouler la pâte de manière à former 2 disques de 12po de diamètre. Déposer ensuite chaque disque sur une plaque ou une pierre à pizza.

3. Couvrir les pizzas de sauce, de bœuf haché, parsemer de fromage et garnir de rondelles de tomates.

4. Cuire de 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 425f, jusqu’à coloration désirée.

5. Garnir d’oignons, de laitue puis napper généreusement de sauce.

Plus besoin de choisir entre une pizza ou un burger! Bon appétit.

*Pâte à pizza maison

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**Sauce à pizza maison

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